面议

厨师/厨师长

肠粉师傅

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

惠阳区东华大道12号

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

长沙市雨花区创新意商贸行,成立日期:2023年03月10日,创建于长沙市,经营范围:许可项目：食品互联网销售；食品销售；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品销售（仅销售预包装食品）；婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售；食品添加剂销售；食品用洗涤剂销售；保健食品（预包装）销售；农副产品销售；茶具销售；日用陶瓷制品销售；渔具销售；个人互联网直播服务；食用农产品零售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；鲜肉零售；鲜蛋零售；化妆品零售；鞋帽零售；服装服饰零售；厨具卫具及日用杂品零售；自行车及零配件零售；文具用品零售；珠宝首饰零售；体育用品及器材零售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；乐器零售；汽车零配件零售；日用家电零售；五金产品零售；计算机软硬件及辅助设备零售；摩托车及零配件零售；照相器材及望远镜零售；水产品零售；宠物食品及用品零售；电子元器件零售；谷物销售；棉、麻销售；豆及薯类销售；林业产品销售；针纺织品及原料销售；家用电器销售；日用百货销售；游艺及娱乐用品销售；卫生用品和一次性使用医疗用品销售；针纺织品销售；个人卫生用品销售；日用品销售；钟表销售；母婴用品销售；礼品花卉销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）；箱包销售；户外用品销售；润滑油销售；玩具、动漫及游艺用品销售；家用视听设备销售；通信设备销售；灯具销售；家具销售；建筑装饰材料销售；卫生洁具销售；涂料销售（不含危险化学品）；机械零件、零部件销售；皮革销售；园艺产品销售；防腐材料销售；保温材料销售；乐器零配件销售；显示器件销售；互联网设备销售；日用玻璃制品销售；汽车装饰用品销售；电子产品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）,企业注册地址:长沙市雨花区圭塘街道万家丽中路三段36号喜盈门商业广场4、5、7栋3120-H839;诚挚邀请您的加入！